蒸柜与蒸汽发生器合为一体，蒸柜分为2个独立内胆，每个内胆尺寸为500*495*370mm，每个内胆分三小层，每小层高度为120mm，每小层配有蒸盆一个，蒸架一个，蒸板一块。
本产品蒸汽发生器为蒸霸完全自主研发，由自制智能电箱控制。蒸汽发生器为防干烧设计，产汽量快。放置于蒸柜的下层，采用高强度的材料制作，实行水电分离制，避免了用电带来的危险，不用锅炉的安装位，节省空间，安全性能高，操作简易，使用方便。
海鲜蒸柜节约资源、寿命长、自动蒸煮
节约能源，电磁海鲜蒸锅型号，并且操作简单方便，使用寿命长、可以比得上十几个人力操作、双门海鲜蒸柜适合在集贸夜市、学校、工厂、超市等地方很受欢迎。
燃气海鲜蒸柜选用的换热描绘，纯兰色火焰，焚烧彻底，无黑烟，不积炭，具有很高的热效率；没有转变的电器设备，没有噪声的污染，作业在静音状况；燃气海鲜蒸柜选用聚氨脂发泡保温料发泡保温，计划强健，散热扔掉极小；选用水位检测描绘，缺水主动切断气源，电磁海鲜蒸锅品牌，避免干烧；疾速式燃气蒸饭柜选用电池作动力无需另接电源，适用于任何场所；全主动脉冲式电子焚烧，操作简练；燃气海鲜蒸柜专利描绘限压设备，设作业正常灯指示，主动进水，多重维护；
待被蒸熟的食品熟后关闭电源或蒸汽阀，电磁海鲜蒸锅批发，（视所蒸制的食品是否需要焖制而决定是否应立即取出），取出食品时应注意身体千万不可正对海鲜蒸柜及门缝，应使身体侧对机门避开门缝并尽可能远离海鲜蒸柜，缓缓打开门锁，让豪华海鲜蒸柜内的高温蒸汽泄压后再开门取出食品，镇江电磁海鲜蒸锅，取出食物时应注意防烫，建议戴上手套或采用夹具取物。使用外接蒸汽蒸制食品时（先把连接电源的闸刀断开，关闭所有进、排水阀门）。
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